登录  |  注册
当前位置：网站首页 > 更多 > 健康加油站 > 正文

[美食] 我最喜欢的快手早餐，做法简单，好吃又营养，孩子爱吃不挑剔

作者：精品资源网 日期：2021-12-16 19:02:02 浏览：953 分类：健康加油站

很多孩子不爱吃蔬菜，尤其是绿叶菜，我家孩子也是。所以为了能让孩子日常饮食营养均衡，我在蔬菜上还是下了功夫的。比如将蔬菜剁碎后入馅，做成包子或者饺子，又或者打成蔬菜汁，蒸馒头、烙饼，这些都是非常不错的办法。经过细处理的蔬菜，要比大片大片的叶子更容易被孩子接受，慢慢地就会喜欢上吃蔬菜了。

[美食] 我最喜欢的快手早餐，做法简单，好吃又营养，孩子爱吃不挑剔

分享一款我最喜欢做的快手早餐饼，所用到的蔬菜就是菠菜。菠菜含有丰富的铁和类胡萝卜素，有着“营养模范生”的美称。打成菠菜汁做成饼，香香软软，营养又美味，我家孩子很喜欢吃。做法比较简单，分享给你，你也试着做一做。

[美食] 我最喜欢的快手早餐，做法简单，好吃又营养，孩子爱吃不挑剔

菠菜鸡蛋饼

【食材】面粉、菠菜、鸡蛋、香葱、盐

[美食] 我最喜欢的快手早餐，做法简单，好吃又营养，孩子爱吃不挑剔

【具体做法】

1，菠菜去根洗净，开水下锅，大火焯水半分钟去除菠菜里面的草酸。然后捞出，用凉水淘凉。

[美食] 我最喜欢的快手早餐，做法简单，好吃又营养，孩子爱吃不挑剔

2，将菠菜切碎，放入料理机中，再加入适量清水，绞打成菠菜汁。尽量多打几遍，不要有菠菜颗粒。

[美食] 我最喜欢的快手早餐，做法简单，好吃又营养，孩子爱吃不挑剔

3，打好的菠菜汁不需要过滤，直接倒入大碗中。如果菠菜汁比较稠，或者量少，可以加些清水进来搅匀。

[美食] 我最喜欢的快手早餐，做法简单，好吃又营养，孩子爱吃不挑剔

4，少量多次地加入面粉，再加入少许盐调味，搅拌均匀，调成细腻的，半流动状态的面糊。放在一边静置几分钟。

[美食] 我最喜欢的快手早餐，做法简单，好吃又营养，孩子爱吃不挑剔

5，接下来将鸡蛋打入碗中，加盐调味，搅拌均匀。再准备一些香葱，切成葱花。

[美食] 我最喜欢的快手早餐，做法简单，好吃又营养，孩子爱吃不挑剔

6，电饼铛或者平底锅烧热，锅底刷一层薄油防粘。放入面糊，用刮刀或者铲子将面糊摊成饼。为了口感更好，饼的厚度要适中。盖上盖子，烙制1~2分钟，将饼烙熟。

[美食] 我最喜欢的快手早餐，做法简单，好吃又营养，孩子爱吃不挑剔

7，菠菜饼烙熟，将鸡蛋液倒在饼的表面。再把鸡蛋液摊平，撒些葱花增香，也可以换成芝麻。

[美食] 我最喜欢的快手早餐，做法简单，好吃又营养，孩子爱吃不挑剔

8，再次把鸡蛋烙熟，这张菠菜鸡蛋饼就完成了。

[美食] 我最喜欢的快手早餐，做法简单，好吃又营养，孩子爱吃不挑剔

9，有鸡蛋的一面朝外，将饼卷起来，切成小段就可以吃了。也可以根据自己的喜欢，在饼的里面卷上自己爱吃的配菜。总之，这是一款做法简单又灵活的神仙级早餐饼，营养和味道都赞了。如果家里有不爱吃蔬菜的孩子，可以给他试试这个饼，说不定会爱上哦。

[美食] 我最喜欢的快手早餐，做法简单，好吃又营养，孩子爱吃不挑剔

饭饭小贴士

1，菠菜一定要焯水，去除草酸的同时还能使其口感更好，这样孩子也不会挑剔了。

2，菠菜面糊和鸡蛋液里一定要少放盐，毕竟鸡蛋饼是主食，以免咸了。

3，如果不喜欢葱花，可以换成芝麻，或者不放也可以。

[美食] 我最喜欢的快手早餐，做法简单，好吃又营养，孩子爱吃不挑剔


猜你还喜欢

您需要 登录账户 后才能发表评论

取消回复欢迎 你 发表评论:

请填写验证码
欢迎 访客 登录没有账号？
精品推荐！
  • 最新文章
  • 热门文章
  • 热评文章
最新评论
热门tag
友情链接